Ja tänään leivoin äidille sämpylii! Itse muotoilin ohjeen jääkaapin sisällön mukaan.

Tässä siis Sallan makoisat sämpylät :)

• 3dl maitoa
• 2dl piimää  -> lämmitä nesteseos varovasti kulhossa mikrossa
• murenna sekaan paketti tuorehiivaa sekä
•  2 rkl sokeria ja 1 tl suolaa
• sekaan 3 dl sydänystävän kauraleseitä, 3 dl ohrajauhoja ja 4 dl vehnäjauhoja (taikinasta jää aika löysää tällä jauhomäärällä ja se on tarkoituskin!)
• vielä 1 dl rypsiöljyä
• ja mausteeksi 2 rkl tsatsikijauhetta (sitä mitä yleensä sekoitetaan kermaaviiliin dippiä tehdessä) by Santa Maria

Annetaan kohoilla lämpimässä kaikessa rauhassa. Sitten leivotaan sämpylöiksi ja päälle ripaus paprikajauhetta ja juustoraastetta!